京都福寿園の季節限定『白い茎ほうじ茶』です。季節限定ということはクオリティーシーズンってことだよね??ということで、ほうじ茶はもともとあまり飲みませんが、試しに買ってみました♪ 説明によると・・・このお茶は碾茶(抹茶の原料)の茎を焙じたものらしいです。玉露のような旨味と茎茶独特の風味から珍重されるお茶ということです。 さてさて・・・茶葉はこんな感じです。 まるで茎そのもの。つるつるとした茎です。 お茶を入れてみました。 香りは、、さすが焙じてあるので香ばしい木の様な香りがします。 水色は、、上品な薄めの琥珀色です。綺麗。 そしてお味は、、始めに芳しい味で、その後に甘みを感じ、最後には後味さっぱりです。 気に入りました!食後やリラックスタイムに飲みたくなるお茶です。しばらく飲み続けそうです。 もし機会があれば飲んでみて下さいね!
by salasa9582
| 2011-02-08 21:07
| 食器とティー
|
最新の記事
以前の記事
2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2010年 12月 カテゴリ
フォロー中のブログ
外部リンク
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||